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Tag: "pilzzucht"
Hut und Stiel - wie aus Kaffeesatz Pilze werden - Bild
23.08.2017
Hut und Stiel - wie aus Kaffeesatz Pilze werden

Flo und Manuel haben sich vor ein paar Jahren mit einer außergewöhnlichen Idee selbstständig gemacht. In einem Wiener Keller züchten sie Austernpilze auf Kaffeesatz und beliefern damit die Gastronomie von …

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