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Tag: "leaf-to-root"
Leaf to Root: Brokkoli-Tascherl - Bild
14.02.2018
Leaf to Root: Brokkoli-Tascherl

Ganz nach dem Motto "Leaf to Root" verwenden wir für unsere Brokkoli-Tascherl nicht nur die Brokkoliröschen, sondern auch den Strunk. So musst du nichts von dem guten Gemüse wegwerfen und …

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Mit Stumpf und Stiel - Bild
07.02.2018
Mit Stumpf und Stiel

Weiß du wie Rote Beete-Blätter schmecken? Oder dass man aus Karottengrün ein himmlisches Pesto zaubern kann und sich Radieschenblätter herrlich in der Suppe machen? Nein? Dann bist du dem Leaf-To-Root-Trend …

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