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Tag: "gemuese"
Gemüse ernten, aber richtig! - Bild
18.07.2019
Gemüse ernten, aber richtig!

Viele, viele bunte Farben lässt der Sommer auf unseren Tellern tanzen. Tomaten, Chili, Paprika und Salat sprießen jetzt bei Heimgärtnern vor der Tür und warten darauf, nach der Ernte verarbeitet …

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Spinat – 9 Fakten über das grüne Wunder-Gemüse - Bild
12.02.2019
Spinat – 9 Fakten über das grüne Wunder-Gemüse

Oh, du herrlicher Spinat! Ob als Salat, im grünen Smoothie, als Strudelfülle oder ganz klassisch mit Röstkartoffeln und Spiegelei – das grüne Wundergemüse schmeckt. Doch was ist an dem grünen …

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Saisonalität: Das Jahr im Takt von Obst & Gemüse - Bild
19.12.2018
Saisonalität: Das Jahr im Takt von Obst & Gemüse

Zwölf Monate, zig Gemüse- und Obstsorten, Wurzeln und Kräuter in Österreich. Da machen Erdbeeren aus Spanien im Dezember wenig Sinn. Oder der Spargel, der einem im Herbst ins Einkaufswagerl springt. …

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Ab ins Gewächshaus - Bild
23.08.2018
Ab ins Gewächshaus

Ab unters Glas: Gemüse im Gewächshaus anzubauen, bringt jede Menge Vorteile. Die Pflanzen sind vor Regen und Frost geschützt, die Ernte somit üppiger und im Regelfall gesichert und – das …

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Top-10 Vitamin C Lieferanten - Bild
17.02.2017
Top-10 Vitamin C Lieferanten

Es ist in aller Munde: Zumindest in der Theorie. Vitamin C ist gesund und wichtig für den Körper. Aber warum eigentlich genau? Was stellt es mit unseren Zellen an, dass …

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