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Tag: "apfel"
Zu Gast beim steirischen Apfelbauern - Bild
17.10.2017
Zu Gast beim steirischen Apfelbauern

Diesmal nehmen wir euch mit zur Apfelernte in die Steiermark, wo uns Bernhard Ramminger nicht nur erklärt hat warum die steirischen Äpfel so gut schmecken, sondern auch welche Sorte sein …

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Alte Apfelsorten neu entdeckt - Bild
13.10.2017
Alte Apfelsorten neu entdeckt

Waren lange Zeit nur auf Hochglanz polierte, perfekte Äpfel (und davon nur einige wenige Sorten) gut genug, um im Supermarkt verkauft zu werden, geht der Trend nun klar in die …

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Der süße Klassiker: Apfelstrudel - Bild
10.10.2017
Der süße Klassiker: Apfelstrudel

Wenn im Herbst die Äpfel reif sind und die Temperaturen sinken wird es Zeit für den süßen Klassiker schlechthin: Wiener Apfelstrudel mit gezogenem Strudelteig Wir zeigen euch wie ihr ihn Schritt …

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Cider: Das beste aus dem Apfel - Bild
07.09.2017
Cider: Das beste aus dem Apfel

Am Anfang steht der Apfel. Most machen die Österreicher daraus schon lange, auf den Getränkekarten findet man ihn allerdings fast ausschließlich in Mostschenken. Ein tolles Naturprodukt und doch hat der …

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So bleiben die Vitamine im Apfel - Bild
19.10.2015
So bleiben die Vitamine im Apfel

Damit das auch so bleibt und die Vitamine nicht schon vor dem ersten Bissen verduften, ist es wichtig einige Dinge über die Paradiesfrucht zu wissen. So bleibt der Apfel eine …

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Apfelringe mit Vanilleeis & Kernöl - Bild
12.10.2015
Apfelringe mit Vanilleeis & Kernöl

Apfel mal anders Apfelstrudel & Co. lieben wir ja über alles, aber hin und wieder muss es auch mal etwas Ausgefallenes sein. Daher haben wir ein süßes Rezept mit saftigen Äpfeln, …

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