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Spargel - Weiß oder grün, das ist hier die Frage - Bild
14.03.2019

Spargel - Weiß oder grün, das ist hier die Frage

Soll’s grüner oder weißer Spargel sein? Worin die Unterschiede liegen, welche Sorte für welches Gericht geeignet ist und vieles mehr erfahrt ihr hier.

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Nicht nur die Bohne macht den Kaffee - Bild
14.03.2019
Nicht nur die Bohne macht den Kaffee
Omas beste Küchentricks - Bild
13.02.2019
Omas beste Küchentricks
Spinat – 9 Fakten über das grüne Wunder-Gemüse - Bild
12.02.2019

Spinat – 9 Fakten über das grüne Wunder-Gemüse

Warum Spinat heilende Eigenschaften hat, Weingummi grün färbt oder ob Popeyes Wundergemüse wirklich so viel Eisen hat: Spinat-Wissen ganz kompakt.

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9 Küchentipps, um beim Kochen Zeit zu sparen - Bild
29.01.2019
9 Küchentipps, um beim Kochen Zeit zu sparen
Vorbereitung für Küchengötter - Bild
29.01.2019
Vorbereitung für Küchengötter
Saisonalität: Das Jahr im Takt von Obst & Gemüse - Bild
19.12.2018

Saisonalität: Das Jahr im Takt von Obst & Gemüse

Welches Obst und Gemüse hat wann Saison und was steckt Gutes darin? Plus zahlreiche Rezepttipps und Wissenswertes zu den saisonalen Lebensmitteln.

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Tisch-Knigge für das Weihnachtsessen - Bild
15.11.2018
Tisch-Knigge für das Weihnachtsessen
Backen mit Kindern - Die 10 besten Tipps - Bild
19.10.2018
Backen mit Kindern - Die 10 besten Tipps
Alles Strudel – was Blätterteig und Strudelteig unterscheidet - Bild
25.09.2018

Alles Strudel – was Blätterteig und Strudelteig unterscheidet

Heute gibt es Strudel. Mit Blätter- oder Strudelteig? – Gute Frage. Wir kennen die Antwort und verraten euch, welcher der beiden sich für Strudel eignet und worin die Unterschiede und…

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Ab ins Gewächshaus - Bild
23.08.2018
Ab ins Gewächshaus
Marille mal fünf - Bild
16.07.2018
Marille mal fünf
Kräuter haltbar machen - Bild
06.06.2018

Kräuter haltbar machen

Sommerzeit ist Kräuterzeit. Damit wir das ganz Jahr über etwas davon haben zeigen wir dir wie du deine Kräuter richtig erntest und haltbar machst. Denn getrocknet, in Öl eingelegt, gefroren oder zu Wein verarbeitet schmecken Salbei, Rosmarin, Basilikum und Co. das ganze Jahr über.

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Grillen mal anders - Bild
09.05.2018
Grillen mal anders
Gesundes Mittagessen im Büro - Bild
09.04.2018
Gesundes Mittagessen im Büro
Endlich Ostern! - Bild
21.03.2018

Endlich Ostern!

Bald ist Ostern da. Das bedeutet für viele Kinder vor allem eines: Osternester suchen. Doch natürlich gibt es weitaus mehr Bräuche rund um die Osterzeit. Wir haben die schönsten österreichischen und deutschen Traditionen für dich im Überblick.

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7 geniale Küchentricks - Bild
28.02.2018
7 geniale Küchentricks
Mit Stumpf und Stiel - Bild
07.02.2018
Mit Stumpf und Stiel
8 Dinge, die in deiner Küche nicht fehlen dürfen - Bild
29.01.2018

8 Dinge, die in deiner Küche nicht fehlen dürfen

Die Laden sind voller Küchenutensilien, Zeit zum ausmisten! Wir zeigen dir 8 Dinge, die in deiner Küche nicht fehlen dürfen.

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Küchenutensilien: 9 Dinge, die wirklich keiner braucht - Bild
12.01.2018
Küchenutensilien: 9 Dinge, die wirklich keiner braucht
Sekt, Champagner oder Prosecco? - Bild
27.12.2017
Sekt, Champagner oder Prosecco?
Märchenhaftes Essen - Bild
18.12.2017

Märchenhaftes Essen

Ein verzauberter Apfel oder ein Haus aus Lebkuchen: Wir nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Märchen.

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Foodtrip Budapest - Bild
06.12.2017
Foodtrip Budapest
So schmeckt die Kindheit - Bild
29.11.2017
So schmeckt die Kindheit
Heiße Getränke für kalte Tage - Bild
17.11.2017

Heiße Getränke für kalte Tage

Jetzt kommt die Zeit in der wir es uns gemütlich machen. Wir verraten dir unsere liebsten Rezepte für heiße Getränke, wie Punsch, Eggnog und Co.

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Gutes Fett - Bild
08.11.2017
Gutes Fett
Foodtrip nach Paris - Bild
31.10.2017
Foodtrip nach Paris
Ich koch dich ein! - Bild
23.10.2017

Ich koch dich ein!

So viel Obst und Gemüse kann im Herbst und Sommer geerntet werden. Und dann? Damit du auch im Winter etwas davon hast: Einkochen und Einlegen

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Alte Apfelsorten neu entdeckt - Bild
13.10.2017
Alte Apfelsorten neu entdeckt
Jetzt kommen Sturm und Federweißer ins Glas - Bild
02.10.2017
Jetzt kommen Sturm und Federweißer ins Glas
Foodtrip in die Region Elsass - Bild
27.09.2017

Foodtrip in die Region Elsass

Auf unserem Foodtrip in die Region Elsass gibt es nicht nur unglaublich guten Flammkuchen, sondern auch viele andere kulinarische Highlights zu entdecken.

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Cider: Das beste aus dem Apfel - Bild
07.09.2017
Cider: Das beste aus dem Apfel
10 Europäische Rebsorten abseits von Chardonnay und Co. - Bild
28.08.2017
10 Europäische Rebsorten abseits von Chardonnay und Co.
Endlich Zeit für Schwammerl! - Bild
09.08.2017

Endlich Zeit für Schwammerl!

Ab in den Wald und auf Schwammerl-Suche gehen! Wir zeigen dir die besten Sorten und was du beim Sammeln beachten musst.

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Andere Länder, andere Speisen – 5 Teiggerichte aus aller Welt - Bild
04.08.2017
Andere Länder, andere Speisen – 5 Teiggerichte aus aller Welt
Foodtrip nach Prag - Bild
26.07.2017
Foodtrip nach Prag
Die 10 schönsten Picknick-Plätze in der Stadt - Bild
19.07.2017

Die 10 schönsten Picknick-Plätze in der Stadt

Ab nach draußen! Wir verraten euch die besten Picknick-Plätze in österreichischen und deutschen Städten für kulinarische Sommertage.

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Tomaten - 10 österreichische Sorten, die du lieben wirst - Bild
30.06.2017
Tomaten - 10 österreichische Sorten, die du lieben wirst
Foodtrip nach Athen - Bild
22.06.2017
Foodtrip nach Athen
Längst vergessene Küchenutensilien - Bild
16.06.2017

Längst vergessene Küchenutensilien

Frühstück ohne Strom zubereiten? Wir zeigen euch mit welchen Küchenutensilien das früher geklappt hat. Von der Buttermaschine bis zum Kaffeeröster.

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Weizen - Von Kamut, Emmer & Einkorn - Bild
02.06.2017
Weizen - Von Kamut, Emmer & Einkorn
Trendgemüse 2017: Die Melanzani - Bild
22.05.2017
Trendgemüse 2017: Die Melanzani
Unsere 8 Cocktailtrends 2017 - Bild
11.05.2017

Unsere 8 Cocktailtrends 2017

Wir haben für euch 8 Cocktailtrends zusammengesammelt. Und so viel sei‘ verraten: das Tonic hat sich von seinem langjährigen Freund Gin getrennt.

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Essen & Poesie - Bild
04.05.2017
Essen & Poesie
Foodtrip nach Lissabon - Bild
13.04.2017
Foodtrip nach Lissabon
So ein Schafkäse - Bild
11.04.2017

So ein Schafkäse

Feta ist einer der beliebtesten Käsesorten. Doch der krümelige Käse ist nicht der einzige Schafkäse den wir Käseliebhabern ans Herz legen möchten.

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9 Kochbücher für Kochanfänger - Bild
06.04.2017
9 Kochbücher für Kochanfänger
Foodtrip nach New York City - Bild
29.03.2017
Foodtrip nach New York City
Essen & Psychologie - Bild
27.03.2017

Essen & Psychologie

Essen ist Kultur. In diesem Artikel erfährst du beispielsweise warum wir uns in manchen Restaurants wohlfühlen & was die Psychologie damit zu tun hat.

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Sprossen - kleine Kraftpakete ganz gross - Bild
16.03.2017
Sprossen - kleine Kraftpakete ganz gross
Interessante Fakten über die Chili - Bild
28.02.2017
Interessante Fakten über die Chili
Top-10 Vitamin C Lieferanten - Bild
17.02.2017

Top-10 Vitamin C Lieferanten

Erkältung im Anmarsch? Wir zeigen euch unsere Top-10 Vitamin C Lieferanten, die euer Immunsystem wieder auf Vordermann bringen.

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Top-7 Foodfestivals in Europa - Bild
08.02.2017
Top-7 Foodfestivals in Europa
Foodtrip nach Kopenhagen - Bild
27.01.2017
Foodtrip nach Kopenhagen
Fonds - Die Geschmacksessenz - Bild
18.01.2017

Fonds - Die Geschmacksessenz

Fonds sind meist die Basis für Saucen und Suppen. Doch was ist das Besondere daran und wie werden sie eigentlich hergestellt?

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Essen & Bücher - Bild
09.01.2017
Essen & Bücher
Grün oder Schwarz - Kleines Tee Lexikon - Bild
20.12.2016
Grün oder Schwarz - Kleines Tee Lexikon
Lebensmittel die uns von Innen wärmen - Bild
07.12.2016

Lebensmittel die uns von Innen wärmen

Kalte Zehen und eisige Finger. Nicht nur dicke Socken helfen Väterchen Frost Einhalt zu gebieten – mit den richtigen Lebensmitteln wärmst du dich von Innen.

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Essen & Film - Bild
28.11.2016
Essen & Film
Der Mythos Mohn - Bild
03.11.2016
Der Mythos Mohn
7 Überlebenstricks für Küchenkräuter - Bild
19.10.2016

7 Überlebenstricks für Küchenkräuter

Mit unseren 7 Tricks überstehen deine Küchenkräuter auch die kalte Jahreszeit. Denn hegen und pflegen sollte man sie auch im Winter.

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Essen & Musik - Bild
05.10.2016
Essen & Musik
Flammkuchen - Das Original aus dem Elsass - Bild
23.09.2016
Flammkuchen - Das Original aus dem Elsass
Die etwas andere Weinregion - Bild
07.09.2016

Die etwas andere Weinregion

Ein Tauchgang zu Weinregionen, der eher unbekannte Tropfen aufzeigt. Und vielleicht ist das ja der Beginn einer Vorliebe für eine neue Art von Weinen.

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Essen & Mode - Bild
29.08.2016
Essen & Mode
Lebensmittel die uns von Innen kühlen - Bild
23.08.2016
Lebensmittel die uns von Innen kühlen
Foodpairing - Formel für guten Geschmack - Bild
19.07.2016

Foodpairing - Formel für guten Geschmack

Die Grundlogik des Foodpairings ist einfach: Umso mehr Aromenkomponenten zwei Produkte miteinander teilen, umso kompatibler sind sie. Aber was passt nun zusammen?

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Faszination Grillen, jetzt wird's heiß - Bild
12.07.2016
Faszination Grillen, jetzt wird's heiß
Kreative Eistrends 2016 - Bild
22.06.2016
Kreative Eistrends 2016
Historisches Ball-aden-Doppel - Bild
17.06.2016

Historisches Ball-aden-Doppel

Die Fußball Europameisterschaft ist in aller Munde. Wo der Fußball seine Anfänge fand & woher die Abseitsregel stammt, erfährt ihr in diesem Artikel.

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Hochzeitsbräuche im Land der Berge - Bild
19.05.2016
Hochzeitsbräuche im Land der Berge
Essbare Blümchen - Bild
09.05.2016
Essbare Blümchen
Kochen mit Köpfchen - Bild
02.05.2016

Kochen mit Köpfchen

Seit dem Jahr 2015 gibt es unsere Initiative „Kochen mit Köpfchen“ nun schon. Dabei geht es um die sinnvolle Verwertung von „Resten“ & das in Verbindung mit einem Frischteig. Wie das geht? Ganz einfach!

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Erfrischender Sommertrend
26.04.2016
Erfrischender Sommertrend "Switchel"
Frühstück - Trends 2016 - Bild
04.04.2016
Frühstück - Trends 2016
Osterbräuche - Wenn ein Hase Eier bringt - Bild
21.03.2016

Osterbräuche - Wenn ein Hase Eier bringt

Zu Ostern ist alles ganz anders: Hasen bringen Eier, Kinder frühstücken Schokolade und Kren kommt aufs süße Brot. Ein Blick hinter die Kulissen der heimischen Osterbräuche und die Erklärung wie…

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Welches Ei ist nicht Einerlei - Bild
10.03.2016
Welches Ei ist nicht Einerlei
V wie Vegane Vielfalt - Bild
22.02.2016
V wie Vegane Vielfalt
Liebe geht durch den Magen - Bild
02.02.2016

Liebe geht durch den Magen

Bald haben wir es geschafft: Der Valentinstag ist der erste Vorbote für einen Frühling voller Schmetterlinge im Bauch für Frisch- und Langverliebte. Dabei regen Schokolade, Chili und Co. die Verliebtheit…

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Kein Winterschlaf für Vitamine - Bild
21.01.2016
Kein Winterschlaf für Vitamine
Mayonnaiseweißes Retro Silvester - Bild
23.12.2015
Mayonnaiseweißes Retro Silvester
Andere Länder, andere Weihnachtssitten - Bild
14.12.2015

Andere Länder, andere Weihnachtssitten

Halbverwester Rochen als Auftakt der Feierlichkeiten, ein pinkelnder kleiner Mann neben Maria und Josef in der Krippe und eine Hexe, die ihre Reise erst startet, wenn das Christkind sich schon…

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7 interessante Fakten über Dinkel - Bild
30.11.2015
7 interessante Fakten über Dinkel
Sieben Ochsen für ein Pfund Muskat - Bild
17.11.2015
Sieben Ochsen für ein Pfund Muskat
So bleiben die Vitamine im Apfel - Bild
19.10.2015

So bleiben die Vitamine im Apfel

Der tägliche Biss in den Apfel, das ist eine Empfehlung, die alle Doktoren gerne aussprechen. Schließlich ist das runde Etwas auch vollgepumpt mit Vitamin C, sowie mit wichtigen Mineral- und…

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Herzlich herbstlich - Bild
21.10.2015
Herzlich herbstlich
Geballte Vitamine in herbstlichen Tönen - Bild
14.10.2015
Geballte Vitamine in herbstlichen Tönen
Verwerten statt verschwenden - Bild
12.10.2015

Verwerten statt verschwenden

Zu viele Nahrungsmittel landen weltweit im Müll, das zeigen zahlreiche Studien zum Thema Lebensmittelverschwendung. Viele Unternehmen erkennen bereits den Ernst der Lage und tragen durch gezielte Aktionen und Initiativen zur…

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Was ist QUERKOCHEN? - Bild
12.10.2015
Was ist QUERKOCHEN?