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Buchteln ganz einfach selber machen

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Gerade einmal 20 Minuten brauchst du mit unserem Rezept, um flaumige Buchteln zuzubereiten. Du kannst unseren Germteig mit Butter oder unseren Hefeteig mit Butter verwenden und schon gelingt dir die Süßspeise ganz einfach.

Bei der Füllung für die Buchteln haben wir uns etwas für dich einfallen lassen. – Nicht nur Marillen-Marmelade (Aprikosen-Konfitüre), sondern auch jeweils eine frische Marillenhälfte darf in die Buchteln. So werden sie richtig süß-fruchtig. Und auch die Bestreuung ist nicht ganz klassisch: Wir verwenden Staubzucker und Mohn, du kannst aber auch gemahlene Nüsse verwenden.

Schrittbild Marillen-Buchteln Tante Fanny

Und was darf bei Buchteln natürlich nicht fehlen? Ganz klar, Vanillesauce.

Zutaten:

  • 1/2 Packung Vanillepudding
  • 2 EL Zucker
  • 1/2 l Milch

 

Einfach den Vanillepudding mit 2 EL Zucker nach Packungsanleitung anrühren. Die Milch aufkochen, vom Herd nehmen und die Puddingmasse einrühren. Nochmal kurz auf die Herdplatte stellen und 1 Minute bei wenig Hitze weiterkochen lassen.

Das Rezept zum Nachlesen, Bewerten und Ausdrucken findest du hier.

Was du ausser den Zutaten noch benötigst:
Handschuh - Bild
Handschuh
Teigrad - Bild
Teigrad
Großer Löffel - Bild
Großer Löffel
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