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Gemüse ernten, aber richtig! - Bild
18.07.2019
Gemüse ernten, aber richtig!

Viele, viele bunte Farben lässt der Sommer auf unseren Tellern tanzen. Tomaten, Chili, Paprika und Salat sprießen jetzt bei Heimgärtnern vor der Tür und warten darauf, nach der Ernte verarbeitet …

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Sammelküche - Beeren aus dem Wald - Bild
14.06.2019
Sammelküche - Beeren aus dem Wald

Wer sich einmal selbstgepflückte Waldhimbeeren auf der Zunge hat zergehen lassen, kennt den himmelweiten geschmacklichen Unterschied zu Zuchthimbeeren. Oder Brombeeren. Oder Preiselbeeren. Selber sammeln steht also am Programm. Im Idealfall …

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7 Tipps zum Umgang mit Beeren in der Küche - Bild
14.06.2019
7 Tipps zum Umgang mit Beeren in der Küche

Sommerzeit ist Beerenzeit. Das Angebot ist groß, an Sträuchern reifen süße Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, und, und, und. Das Feine: Beeren schmecken nicht nur, sie sind auch noch richtig gesund. …

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Tipps für deinen perfekten Sommer - Bild
22.05.2019
Tipps für deinen perfekten Sommer

Es zieht uns magisch raus ins Freie. Wo könnte man den Sommer auch besser auskosten als draußen an der frischen Luft? Eben. Gemeinsam mit Freunden und Familie grillen, ganz entspannt …

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Einfach raus: Ausflugstipps für die ganze Familie - Bild
22.05.2019
Einfach raus: Ausflugstipps für die ganze Familie

Feines Wetter, Wochenende und in Ausflugslaune? Doch wohin mit Kindern? In den nahen Wald oder mit der Becherlupe auf die Wiese zu gehen, zieht immer. Wer jedoch gerne einmal mit …

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Kräuter pflanzen leicht gemacht, so geht's - Bild
29.04.2019
Kräuter pflanzen leicht gemacht, so geht's

Woran man beim Kochen nie sparen sollte? An Kräutern. Sie geben nicht nur Quiche, Pizza, Saucen, Suppen oder leichten Salaten den letzten Schliff, sondern machen sich auch hervorragend in erfrischenden …

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Fruchtig süß: Rhabarber Gitterstrudel - Bild
18.04.2019
Fruchtig süß: Rhabarber Gitterstrudel

Rhabarber, Rhabarber - wir lieben das süß-säuerliche Gemüse! Verpackt im Dinkel-Blätterteig wird daraus unser liebster Rhabarber-Gitterstrudels. Wie schnell du das schöne Gittermuster hinbekommst? Mit dem Gitterroller aus unserem Shop ist das …

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Schnell & einfach: Klassische Zimtschnecken - Bild
17.04.2019
Schnell & einfach: Klassische Zimtschnecken

Die schnellsten Zimtschnecken der Welt? Definitiv unsere schwedischen Zimtschnecken mit Hagelzucker. Sie machen bei jeder Einladung etwas her und mit unserem frischen Germteig oder Hefeteig mit Butter geht's besonders schnell!

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Mandel-Espressotarte mit Kirschen - Bild
15.04.2019
Mandel-Espressotarte mit Kirschen

Für alle Kaffeeliebhaber und die, die es noch werden wollen ist diese Espressotarte mit Kirschen die richtige Wahl. Ganz schnell gemacht mit unserem Butter-Quicheteig oder Quiche- & Tarteteig. Hol dir …

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Reste verwerten: Schinken-Osterquiche - Bild
03.04.2019
Reste verwerten: Schinken-Osterquiche

Reste vom Osterfest? Schinken & gekochte Eier lassen sich herrlich in einer Quiche aufbrauchen. Für dieses Rezept kannst du entweder unseren Frischen Butter-Quicheteig oder unseren veganen Frischen Quiche- & Tarteteig …

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